Tisztelt Érdeklődők!
Tisztelt Természetszeretők és Gyümölcsbarátok!
Kedves Zselici Tündérkertesek!
Kedves Gyümölcsoltó Tündérek!

A fent idézett hivatkozáson bemutatott vállalkozás – azaz a csak az alma természetes cukraiból kierjesztett, ezért alacsony alkoholtartalmú, könnyű almabor – közkeletű angol nevén cider (ejtsd: szájder), valamint a különféle egyéb finom gyümölcsborok készítéséről és a különleges, kifejezetten gyümölcsbornak való gyümölcsfajták oltványairól széles körben híres AGP, azaz Abaliget Garden Projects elnevezésű cég – megálmodóját és erős motorját, Gergely Anikót aligha kell bemutatni sokunknak, hiszen a Gyümölcsoltó Alapítvány korábbi programjain már több alkalommal is volt szerencsénk kóstolgatni kiváló cidereit, gyümölcsborait, gyümölcseit, és élvezni egyéniségének elsöprő dinamikájú (bocsi, Ancsa!) kisugárzását.

Most abban a szerencsében részesült a Gyümölcsoltó Alapítvány által értesíthető kedves Érdeklődők köre, hogy Gergely Anikó szíves meghívására ellátogathatunk abaligeti gyümölcsösébe, és vezetésével megismerkedhetünk kertje különleges fajtáival, gyümölcsbor-feldolgozó üzemével, szerteágazó tevékenységével! Gergely Anikó – nem oly régikeletű álnevén: Ancha Cidertündér – saját főzésű ebéddel is várja a 2025. április 13-án, vasárnap, délelőtt tíz órától kezdődő programra a kedves látogatókat.

A program így alakulna: először az ültetvényt, majd a feldolgozóüzemet járnánk be Ancha vezetésével (FIGYELEM! TÖBBNYIRE KINTI PROGRAM! JÓL FELÖLTÖZNI! KÉNYELMES KERTI CIPŐ, MELEG RUHA!), majd vetítettképes előadáson osztana meg érdekes tudnivalókat vállalata tevékenységéről a kedves háziasszony, miközben a konyhában már melegedne az ebédre általa sk. elkészített marhahúsos, rizses egytálétel. Az ebédhez hozzájárulásképpen a kedves látogatók hozhatnak a batyujukban akár friss zöldsalátákat, akár sütiféléket, ami a csapat hangulatát mindig tovább emeli. Ebéd után, ejtőzve, az AGP Ház termékeinek kóstolgatása, laza beszélgetés következne, miközben a látogatói csapat keze is járhatna: mivel sokunk (részben a Gyümölcsoltó Alapítvány korábbi programjainak köszönhetően) már elköteleződött és jártasságot is szerzett a gyümölcsoltás mesterségében, így cserébe a szíves vendéglátásért Anchát kicsit előmozdítanánk ebben a tavaszi, kerti elfoglaltságokkal zsúfolt időszakban azzal, hogy beszélgetés közben, közös munkával, kellemes hangulatban, hatékonyan és eredményesen megoltunk néhány alanyocskát számára. Az alanyokat és az oltóvesszőket a háziasszony adja. Aki szívesen oltana, legyen szíves, hozza magával oltókészségeit (oltókés, olló stb.). Aki magát a gyümölcsoltást nem szívesen vállalja, az is hasznossá teheti magát az oltványok céduláinak a megírásával, ráhelyezésével stb.

Fontos tudnivalók a parkolással kapcsolatban: az AGP vállalkozás Abaligeten, a Széchenyi utcában van, azaz a település sűrűbb része és a távolabb lévő állomás közötti útszakasztól északra elhelyezkedő domboldalban. Kéretik, hogy a kedves látogatók a falutáblán kívül, az abaligeti (denevéres) üdvözlőtábla és az Abaliget településnév-tábla közötti szakaszon, az út mentén tegyék le autóikat. Innen erős ötven méter gyaloglással közelíthető meg az úti cél.

A programra – szervezési okokból – kérnénk szíves előzetes regisztrációikat legkésőbb 2025. április 10., csütörtök estig a pomona@t-online.hu címen vagy a +36 30 4911955 telefonszámon. Esetleges túljelentkezés esetén időbeli sorrendben tudjuk figyelembe venni a jelentkezéseket.

Tisztelettel kérnénk, hogy a program hírét, aki tudja, szíveskedjen olyan érdeklődőknek is továbbadni, akik egyébként erről nem értesülnének.

Gergely Anikó fotója

A szíves meghívást megköszönve, szeretettel várjuk tehát kedves tagjainkat, valamint a régi és új érdeklődőket az abaligeti AGP Birtokon 2025. április 13-án, talán épp gyönyörű almavirágzáskor, ha szerencsénk van és kegyes hozzánk a Természet!

Kedves Háziasszonyunk, álnevén Ancha Cidertündér, valamint a Zselici Tündérkertek többi tagja nevében is:

Kustos Irma
Gyümölcsoltó Alapítvány

https://www.facebook.com/profile.php id=100063563163207

A kiválasztott hely – tavasszal és ősszel süssön oda a melengető nap, nyáron viszont kellemes legyen ott hűsölni, legyen benne a ház körül zajló dinamikus családi térben, de mint önálló, különálló sziget – tulajdonképpen már megvolt, csak a funkciót kellett – nem átalakítani, hanem – szó szerint átváltoztatni.
A gyerekkor meghatározó lételemének számító homokozó helyére került a pad-hely.
Az almafa és a mogyoróbokor kijelölte tér lekövezése után a pad kiválasztása könnyen ment: idő és időjárás álló, szemlélődésre csábító, ott létre hívogató, de mégis könnyed, kecses legyen. A jól átírt tér kiszínezésére már csak pár kert-dekorációs elem szükséges: fényfüzér, pergola és természetesen rózsaszín tüskétlen futórózsa.
Folyamatos kommunikálás a kerttel (én és a kert, illetve a kert és az én), a kertben magunkkal (én az énnel), melynek minőségét megragadhatjuk stiláris kategóriákkal is: egyszerű, sivár, művészi, tudományos, cizellált, stb., továbbá a kert elemeit megfigyelve (élő és élettelen egymásra hatása) – és ezen a ponton, a megfigyelés pozíciójában kap kitüntetett szerepet a pad, mint kert-elem. Általában minden kerti tereptárgyra igaz, hogy funkciójával meghatározza a térben való közlekedés útvonalait, céljait, sőt, a térben történő események mikéntjét is. A kerti tárgyak környezetbe illőségének minden eleme jelentőséggel bír: anyagának, formájának, színének üzenete van.
Miért különleges egy kerti pad? Miben más, mint egy terasz, egy grillező, egy biciklitározó vagy egy homokozó?
Talán kulturálisan meghatározott szimbolikája és az egyedi mikro-időben betöltött szerepe miatt, előbbi talán épp az utóbbiból (is) következik.
A padon ülők láthatóan, mindenki számára nyilvánvalóan zárt helyzetben, intim közelségben vannak - testközelség, testtartás, ebből adódóan az egymás között zajló verbális szituáció is mélyebb, intimebb, csak az ott lévőknek szóló. Mégsem titkos. Csak elvonult.
Egyedül olvasni a padon, egyedül szemlélődni a padon, ezek mind nyílt elvonultságok. Legitimek, mindenki által elfogadottak és megértettek.
Családtagjaink életkori változásával természetszerűleg változik az együtt-aktivitásaink milyensége és mennyisége. A 'gyerekek együtt a homokozóban'-tól a 'család együtt a röpipályán'-on át eljutottunk az 'együtt mindenki sajátot csinál'-ig.
A közösben megteremtett saját világok.
Közös kapcsolódások.
A kert legintimebb része a titkos kert - oda egy rokokó fekvőpadot szeretnék.

Balatonkenese, 2017. július 19., Balázs fotója

Tisztelt Érdeklődők!
Kedves Gyümölcsészek!
Tisztelt Természetszeretők és Gyümölcsbarátok!
Kedves Zselici Tündérkertesek!

Nagy örömünkre szolgál, hogy a VI. Zselici Gyümölcsoltó Nap programjával a Gyümölcsoltó Alapítvány önkéntes csapata is csatlakozhat társrendezvényként a március 15-én a Szigetvári Zrínyi Várban megrendezésre kerülő, immár VI. Térségi Közösségi Ünnephez, amelynek ötletadója és főszervezője Bánki Eszter, a Virágóra Alapítvány vezetője!

A Vár Kazamatasorán megrendezésre kerülő Zselici Gyümölcsoltó Napra szeretettel várunk mindenkit, akit érdekelnek a gyümölcsfák házilag is lehetséges oltásának a gyakorlati fogásai, és aki szívesen elültetné a kertjébe néhány hagyományos, főleg környékbeli, régi, jól bevált gyümölcsfajta, és esetleg néhány egyéb különlegesség oltványát!

Az egyre népszerűbb Zselici Gyümölcsoltó Napnak a gerincét a Gyümölcsoltó Alapítvány önkénteseinek az önzetlen munkája adja! Ezen a szép napon – a gyümölcsoltás tudásának átadása, valamint a saját gyűjtésű oltóvesszők, vetőmagvak, növényi szaporítóanyagok csereberéje mellett – majd többszáz gyümölcsalanyt oltunk meg együtt, és adunk át a nagyközönségnek hazánk gyümölcsfákkal való gazdagítása, valamint a tájfajták, a jól bevált régi gyümölcsfajták és egyéb különlegességek továbbéltetése érdekében. Ezt a munkát gyümölcsész közösségünk már évek óta végzi és eredményét önzetlenül adományozza az érdeklődő faültetőknek, a jelen és a jövő nemzedékei javára.

Különlegessége a mostani alkalomnak, hogy a korábbi rohamokat derekasan álló gyümölcsoltó önkéntes csapatunkat idén nagy örömünkre, jó szakmai kapcsolataink gyümölcseképpen, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) keszthelyi gyümölcs-génbankjából érkező gyümölcsész szakértők – Salamon János és Verkman Bertalan – is erősítik önkéntes gyümölcsoltó munkájukkal és a keszthelyi génbankból hozott oltóvesszőkkel! Gyümölcsoltó önkéntesként csatlakozik csapatunkhoz továbbá a neves abaligeti gyümölcsbor-készítő vállalkozás, az AGP Cider vezetője és motorja, Gergely Anikó is, aki néhány saját fajtakülönlegességgel is készül az idei szigetvári gyümölcsoltásra!

A fentiek mellett a programra saját oltóvesszőket is lehet hozni oltásra, cserére, ugyanis a gyümölcsoltáson kívül oltóvesszők, továbbá kiskerti zöldségek, virágok saját fogású magvainak és mindenféle egyéb saját növényi szaporítóanyagnak a csereberéjére is mód nyílik. Biztatunk mindenkit, hogy éljen a lehetőséggel, hiszen ezzel a továbbéltetésre érdemes, értékes gyümölcsfajták körét közösen is bővíthetjük hazánk és – túlzás nélkül – a világ gyümölcsészetének javára, az élet gazdagságáért!

A levelünkhöz mellékelt plakátokon látható, hogy a gyümölcsoltó napon kívül még milyen sokrétű programokkal, kicsiknek és nagyoknak szóló foglalkozásokkal várja a látogatókat a Térségi Közösségi Ünnep valamint a Zrínyi Vár ezen a szép ünnepnapon!

A lehetőségért és a szervezésért köszönetünk a Virágóra Alapítványnak! A különleges, reprezentatív helyszínért köszönetünk Szigetvár Város és a Zrínyi Vár vezetőségének! Az érdeklődésért köszönetünk minden kedves látogatónknak! Minden egyéb támogatásért köszönetünk kedves támogatóinknak! Végül, de nem utolsó sorban köszönetünk az önzetlen munkáért minden kedves önkéntesünknek!

Kustos Irma, Gyümölcsoltó Alapítvány

Tisztelt Érdeklődők!
Tisztelt Természetszeretők és Gyümölcsbarátok!
Kedves Zselici Tündérkertesek!

Ahogy a korábban kiküldött meghívónkban már jeleztük, a Gyümölcsoltó Alapítvány idei gyümölcsészprogramjainak nyitó előadását – a tárgy időszerűségére és a nagy érdeklődésre való tekintettel – úgy kívánjuk megrendezni, hogy a világhálón azok is követhessék, akik személyesen nem tudnak jelen lenni Somogyapáti-Dióspusztán, 2025. március 1-én. Ez amiatt is hasznos, mert lassan számolgatnunk kell, hogy hány szék is van a Kultúrban, hogy minden személyesen érkező, eddig jelentkezett kedves Érdeklődőt le tudjunk ültetni…

Csak emlékeztetőül: a délelőtt tíz órakor kezdődő program előadója Dlusztus Miklós okleveles kertészmérnök, az egerági DMKert Faiskola és webáruház tulajdonosa, aki a gyümölcsészetet több évtizede elmélyülten gyakorló és kutató, rendkívül tapasztalt és világot látott szakemberként osztja meg értékes gondolatait arról, hogy mit érdemes kertjeinkben termeszteni a változó klíma körülményei közepette úgy, hogy az egészség és egyben a gazdaságosság kívánalmainak is eleget tehessünk.

Előadásának címe tehát: „Klímatűrő, jövedelmező kert, vegyszermentesen”

Örömmel tudatom tehát, hogy kedves szakági önkénteseink munkájának, önzetlen hozzájárulásának köszönhetően megtörtént a műszaki „áttörés” számunkra! Most először – de talán nem utoljára – a világhálón, a Zoom felületén távolról is be lehet kapcsolódni gyümölcsész rendezvényünkbe: hallgatni és nézni lehet Dlusztus Miklós előadását, mi több, a kinyíló felületen írásban kérdéseket is lehet közben előadónkhoz intézni, aki igyekszik majd azokra választ is adni az előadása végeztével. A Zoom-eseménybe ezekkel az adatokkal lehet majd becsatlakozni 2025. március 1-én, szombaton, 9 óra 45 perctől kezdődően:

---

Join Zoom Meeting https://us05web.zoom.us/j/86424954241?pwd=0BfrgucjVdbokwJowbJa3XwItdtbtW.1

Meeting ID: 864 2495 4241
Passcode: gymlcsolto

---

Reméljük, a műszaki rendszerek zavartalan működését a gyümölcsész Égiek is segítik szombaton! Mi mindent megtettünk, ami tőlünk telt.

Tisztelettel várjuk tehát a kedves Érdeklődőket Dlusztus Miklós előadásán, Somogyapáti-Dióspusztán, 2025. március elsején, délelőtt 9 óra 45 perctől, személyesen is és a világhálón keresztül is!
Kustos Irma, Gyümölcsoltó Alapítvány

A mellékelt felvételt Dlusztus Miklós készítette: Kínai álbirs (Pseudocydonia sinensis )
https://dmkert.hu/product/kinai_albirs

Átöltözni az ünnepre.
Benne lenni, de érintetlenül - megérinthetetlenül.

Balázs ma reggeli napkeltei fotóival kívánunk belső és külső szépségekkel elvarázsolt, igazán boldogságos új esztendőt!

Tisztelt Érdeklődők!
Tisztelt Természetszeretők és Gyümölcsbarátok!
Kedves Zselici Tündérkertesek!

Nagy örömmel tudatjuk, hogy 2024. december 8-án, vasárnap, az Agrárminisztérium támogatásának köszönhetően megtarthatjuk a Zselici gyümölcsésznap című sorozatunk 2024. évi programját.

E rendezvényünk egyben 2024 zselicitündérkertes programjainak a záróeseménye is lesz, ezért indulásképpen rövid összefoglalót adunk az ez évi történésekről.

Itt lesz beharangozva a már régóta tervezett, és az Agrárminisztérium említett támogatásával most a megvalósulás útjára lépett gyümölcsészkönyvünk megjelenése is.

Az Agrárminisztériumnak ezúton is köszönjük, hogy rendezvényünk és a majdani gyümölcsészkönyv is létrejöhet támogatásuk segítségével!

Külön örömünkre szolgál, hogy a mostani Zselici gyümölcsésznap előadójaként Salamon János kertészmérnököt, a MATE Kertészettudományi Intézet technikusát köszönthetjük!
Előadónk a Gyümölcsoltó Alapítvány által is fontosnak tartott hazai génmegőrzés mai helyzetéről ad körképet, és bemutatja a keszthelyi génbank jelenlegi munkásságát. Gyümölcsmustrával is kedveskedik, ahol alkalom nyílik a keszthelyi génbankban őrzött számos almafajta megismerésére, megkóstolására.
Zárásképpen kötetlen beszélgetésre is lehetőség lesz az előadóval.

Dél körül kedves vendégeinket helyben készült fogásokból álló ebédre várjuk.

A rendezvény idején a Zselici gyümölcsök című fényképkiállítás is megtekinthető, ahol a kiadandó gyümölcsészkönyvben bemutatni tervezett gyümölcsfajtákból nyújtunk át fényképes ízelítőt. A program részleteiről a mellékelt meghívóban is tájékozódhatunk.

A kedves vendégeinket váró melegebédtől függetlenül az összejöveteleinken immár rendszeres batyus finomságok is jól jöhetnek, ha valakinek épp módja vagy kedve adódik ilyen hozzájárulással emelni összejövetelünk fényét.

A szervezők, vendéglátók számára mindig könnyebbség, ha előre fogalmuk lehet a résztvevői létszámról, így 2024. december 4., szerda éjfélig kérnénk szépen előzetes jelentkezéseiket a pomona@t-online.hu címen vagy a +36 30 4911955 telefonszámon.

A találkozást várva, gyümölcsbaráti üdvözlettel:

Kustos Irma, Gyümölcsoltó Alapítvány

Nem javallott ez az irásochka azoknak, akik a pálinka szónak már a puszta hallatán is szent borzadályt vagy más efféle békétlenséget éreznek magukban. Ajánlott viszont azon lelkes gyümölcsbarát Kegyes Olvasóknak, akik szerint a pálinka értelmezhető úgy is, mint „spiritus”, azaz a gyümölcs „lelke”. (Így aztán mondhatnánk azt is, hogy a pálinkászok spiritiszták… De félre a szójátékkal!)

A pálinkakörte fája

A gyümölcsészettől elválaszthatatlan a pálinkászat, mivel jó esetben évről évre kedves gond, hogy mi legyen a bő terméssel. Már degeszre ettük magunkat, rá se tudunk nézni, minden üveg tele befőttel, lekvárral, az összes barátot, szomszédot elhalmoztuk, és még mindig rengeteg gyümölcsünk van. Ekkor jön mentőötletnek: legyen belőle pálinka – ami nagyon jó gondolat, hiszen minőségét a pálinka végtelen hosszú ideig megőrzi (ha mennyiségét nem is mindig addig, ahogy egy kedves barátom gyakran mondogatni szokta), és sokan örülnek, ha ajándékba kapják.

A fa alja körtével borítva

A Pálinkakörtének ezt a nevet kis családunk adta, amikor hozzánk került a dióspusztai birtokocska. Július végétől augusztus végéig dúskáltunk a különféle szép és jó körtékben. Először említeném kedvencemet, a finom vajkörtét (volt belőle szélső fa is, meg középső is, mindkettő csodás; lásd a Faluságban korábban megjelent írásomat róla Vajkörtvély címmel https://falusag.hangfarm.hu/2020/01/vajkortvely).
Volt aztán a gyerekek nagy kedvence, emiatt ők csemegekörtének nevezték a közönségesen Clapp névre hallgató finom, nagy körtét. No meg volt a környéken elterjedten „az a fujtós” néven emlegetett körte, ami egyikünknek sem volt a kedvence, bár Andris azért becsületből egyet-egyet megevett belőle. Az érési sort általában ez kezdte, július vége felé. Ez a fa mindig bőven termett, a nagy, szép, puha körték lehullva beborították az idős, magas körtefa alját, ahol többnyire ott is maradtak, mivel akkoriban pálinkászattal még nemigen foglalkoztunk. Eszegettük ezt a körtét is, de nem túl lelkesen, és mivel azt gondoltuk, hogy másra úgysem jó, egymás közt pálinkakörte néven emlegettük. Aztán ez a név rajtaragadt.

Cefrébe, komposztra

Szép nagy, jóalakú, bőven termő körte a Pálinkakörte, de két élvezhetetlen állapota között talán legfeljebb egy napig ehető. Eleinte tudniillik azért ehetetlen, mert nagyon „fujtós”, fanyar, de ekkor legalább még szép fehér a húsa. Ez az állapot aztán nagyon hamar átfordul: akkor már nem fujtós, hanem ízes, savas-édes, leves, de most meg azért lesz hamar ehetetlen (legalábbis nekem), mert a húsa bebarnul, megpuhul, „szottyossá” válik. Ámbár ezt egyesek – akármilyen hihetetlen is – szeretik.

Fujtósból szottyosba

Telt-múlt az idő. Egyre inkább elmélyedtem a gyümölcsészethez szorosan kapcsolódó, pálinkászatnak nevezett értékmentésben. Bár magam az eredményével meglehetős kevéssé élek, de ajándékképpen sokak előtt becses, alapanyaga pedig Természet-anyánk ajándéka, amit el kell fogadni, meg kell becsülni! Ilyen megvilágításban egyre inkább felértékelődött a Pálinkakörte jósága szememben. Először is: minden évben hűségesen terem, kihagyós éve szinte nincs is. Inkább csak a jól termő és az igen jól termő évei váltakoznak. Aztán: jókor van, a legnagyobb nyárban, amikor igazán kellemes foglalatosság a hőségben sárgára aszott, alacsony fűben felszedegetni a fáról lepotyogott, szebbnél szebb, sokszor az ütődéstől már szétrepedt, nagy, puha, illatos körtéket. Csend van, csak a sárgarigó énekét hallani innen-onnan, egy-egy darázs száll érdeklődően a kicsurranó édes körtelevet szürcsölgetni, remeg a levegő a hőségtől, de az öreg fa alatt hűsítő az árnyék. Szedés közben élvezet a szemnek a fán még csüngő, remek alakú, zöldesből sárgásba éredő, sok szép méretes körte. Néha egy-egy tompán puffanva lehullik.

Szép, vonzó, nagy gyümölcs

A gyűjtésnél nagy előny, hogy ilyen szép, nagy méretű darabokból hamar telnek a szedővödrök, és nagy az összmennyiség is, kiad egy jó főzetre valót Erzsikénél, a kitűnő pellérdi főzdében. A feldolgozásnál nagy előny, hogy a Pálinkakörte már a fáján puhára beérik, így nagyon könnyű és gyors a cefrézés munkája is. És jó pálinka készül belőle.

Gyorsan telik a vödör

Utóirat: A Göcsej Természetvédelmi Alapítvány kiadásában 2016-ban megjelent Göcsej és Őrség hagyományos körtefajtái című könyv 80. oldalán látható Nyári nagyhébér nevezetű körte alakja nagyon hasonlít ehhez a mi Pálinkakörténkhez, és a leírása is ráillik. Kedves Gyümölcsészek, érdemes lenne egyszer éréskor kóstolással és alapos szemrevételezéssel is összevetni a két fajtát, bár a könyvben a leírás így kezdődik: „Kizárólag a Göcsejhez köthető ritka fajta, legalábbis nem találtunk eddigi kutatásaink során másutt.” Hátha kiderül, hogy a Zselicben is előfordul…

Mitől lehet egy mogyoróbokor különös jelentőségű?
Egy talán semmitől, de húsz mogyoróbokor már mindenképp. Mi ezt nem akartuk, de tényleg. Csak úgy jött az életünkbe telekkel együtt. Hogy megvilágítsam miként tartok most ott, hogy szombat reggel 7-kor a kertben görnyedek a mogyoróbokor alatt: Az úgy volt, hogy kicsinek gondoltuk a 2000 négyzetméteres kertünket. Meg hát a kertszomszéd amúgy is már idős volt, és muszáj volt eladnia a területét. Ami viszont közvetlenül a mi telkünkkel határos. Sőt állítólag valamikor 100 éve ez nem is két telek volt, hanem egy. Szóval az Isten is úgy akarta, hogy mi megvegyük, és újra egyesítsük, ami összetartozik. Na, így van nekünk most 20 mogyoróbokrunk, meg úgy 10 almafánk, cseresznye, dió… stb. Persze, tudom, egy kincs.

De a kincs nem adja ám könnyen magát. Ki is kell azt ásni. Minden évben. Többször is. Ezért most mogyorót szedek reggel hétkor. Tudom, választhatom azt is, hogy ott rohadjon el a bokor alatt. És alighanem részben ez is lesz a vége. De azért rossz nézni. Főleg, hogy rendes diót már évek óta nem láttunk, és a karácsonyi sütibe majd milyen klassz lesz (az a 15 dkg). Hogy lehetne mégis ott hagyni ezt a kincset a földön? Amikor először nekiálltam, csúfos kudarcba fulladt a tevékenység. És veszekedésbe a gyerekkel, hogy arra nem képes 12 évesen, hogy segítsen a mogyorót zsákba rakni. Következtetés: Meg kell bíznunk valakit vagy inkább valakiket, hogy szedjék össze. Férj kijózanító válasza: Mire kifizeted az embereket, már ott is rohadhat inkább… Köszi.

Ma reggel 7-kor végre nem volt égető forróság, sőt egész kellemes idő volt. Egyedül, a mogyoróbokor alatt mogyorószüret meditációt tartottam. Mindenkinek tudom ajánlani, aki szeretne egy kicsit egyedül lenni a gondolataival. Ahogy szedegettem a kincseimet (tudvalevő, hogy a mogyoró nagyon apró jószág, és nagyon mélyre kell hajolni érte), tehát ahogy szedegettem, egy csomó minden megfogalmazódott bennem. Például az is, hogy luxus körülmények között élünk. Egyrészt úgy mint a 21. századi ember. Ez már önmagában hordozza a luxust. Csak elmegyünk bármelyik boltba, és megveszünk bármilyen zöldséget, gyümölcsöt, amit szemünk-szánk kíván. Egy mozdulattal bekapcsoljuk a mosógépet vagy beülünk az autóba, és percek alatt teszünk meg kilométereket. Másrészt mi itt vidéken egy másfajta luxust is magunkénak tudhatunk. A teret, az időt, a nyugalmat. Csak kilépek az ajtón, és a saját hatalmas udvaromban vagyok csupa zölddel körülvéve. A gyerekeim a szomszédba járnak óvodába, iskolába. A hétköznap reggeli indulás és odaérkezés összesen belefér 10 percbe. Utána itthon dolgozom. Vendégházaink vannak, vagyis tulajdonképpen mi ott élünk, ahová mások nyaralni járnak. Hát mi ez, ha nem luxus?

Az a típus vagyok, aki szívesen gondol arra, hogy milyen lehetett az 1900-as évek elején itt élni. A paraszti kultúra gyakorlatiassága, a „mindennek van oka és következménye” nagy hatással van rám. És egyben kapaszkodót nyújt, amit szerintem manapság már kevesen találnak. Amikor még nem volt hűtőszekrény, viszont a boltban is csak egy-két dolgot kaphattál meg, valóban azon múlt az életed, és a családod élete, hogy milyen módszereket találsz az élelmiszerek tartósítására. A ruháidat nem dobáltad egy hordás után a mosógépbe, mert nem volt mosógép. Meg amúgy ruha is csak pár darab, amiket a nagyanyád vagy anyád szőtt és varrt meg. Minden a természetből táplálkozott és oda is tért vissza. Egyszerűen részei voltunk az anyatermészetnek, és ha okosan, gondosan éltünk az életünket, akkor volt esély, hogy nem halunk bele túl gyorsan. Akkor most szégyellnünk kellene magunkat amiatt, ahogy most élünk? Azt hiszem az ember természetének része az is, hogy azokon a dolgokon, amik nem elég kényelmesek, viszont fejleszthetők, mindig változtatni akar. A fejlődés vágya abból alakult ki, hogy valakinek nem volt elég jó az, ami volt. Változtatott rajta. És egyszer csak ide jutottunk. Szóval azt hiszem, ahelyett, hogy szégyellném magam, inkább hálás vagyok, és gyakran gondolok azokra, akik még tudták, hogy mit miért csinálnak. Például miért ültetnek 20 kiirthatatlan mogyoróbokrot egy kertbe…

Tisztelt Érdeklődők!
Tisztelt Természetszeretők és Gyümölcsbarátok!
Kedves Zselici Tündérkertesek!

Ismét nagyon kellemes programra szóló szíves meghívást van szerencsém tolmácsolni a tisztelt és kedves Érdeklődőknek!

Két évvel ezelőtt egyszer már élvezhettük tündérkertes társaink: Kungl Marika és Manaszes László pazar vendégszeretetét a Bodán található szép manduláskertjükben. Most ismét Tőlük érkezett szíves felajánlás arra, hogy a Gyümölcsoltó Alapítvány által szervezett Zselici Tündérkertek idei augusztusi összejövetelét Marika és Laci érő mandulafákkal díszes manduláskertjében tartsuk meg, amit köszönettel, hálásan el is fogadunk. A programot 2024. augusztus 24-én, a várható nagy hőségre tekintettel 15:30 órai kezdettel tartanánk meg.

Laza, nyári, beszélgetős, batyus összejövetel lenne ez a mostani, ahol a gyümölcsészeti eszmecserén, tapasztalatcserén kívül új (gyümölcs-) baráti kapcsolatok létrejöttére és a régi barátságok elmélyítésére is alkalom nyílhat. A program első részéhez, az immár rendszeressé vált pomológiai gyümölcsmustrához örömmel fogadjuk csodás kertjeitek most érő gyümölcseinek egy-két bemutatható, közösen megkóstolható példányát.
A gyümölcs fogalmát tágan értelmezve az is elképzelhető, hogy valaki pl. a paradicsomfajtáiból hoz bemutatni való kóstolót, amelyekből akár magot is foghat az, akinek tetszik. Esetleg növényi szaporítóanyagok (szemzőhajtások, dugványnak valók stb. ) csereberéjére is sor kerülhet, hiszen az augusztus a szemzésre, dugványozásra kedvező időszak. A hagyományos gazdálkodásban ez már kicsit a jövő évre tekintő, felkészülő idő.

A találkozó második felében – kedves vendéglátóink felajánlására – kedvezményes mandula-szedd-magad van a tervekben – már ha az Égiek is úgy akarják, és kegyesen megadják addig azt a kis esőcskét, ami a mandulaburkok felpattanásához és a mandula szedhetővé válásához szükséges lenne. A saját kezűleg szedett mandulát a helyszínen sk. ki kell majd fejteni a burkából, úgy lenne aztán héjasan lemérve. A zöld buroktól megtisztított, héjas mandula kilónkénti ára 1300 Ft lesz. Nem elvárás most vásárolni, be lehet jelentkezni későbbi időpontra is.

Ez a nap egyébként is bővelkedik programokban: https://szbki.pte.hu/hir/iii-orszagos-csemegeszolo-kiallitas-es-verseny, így a szenvedelmes gyümölcsbarátok akár már a délelőttöt is szenvedélyüknek hódolva tölthetik, a délutáni helyszínünktől nem messze eső Pécsi Egyetemi Borbirtokon, az immár harmadik országos csemegeszőlő kiállításon, itt is élvezve a szebbnél-szebb, jobbnál-jobb látni- és kóstolni valókat, miközben a tudás édes méze is csepeg számukra.

A bodai gyümölcsmustrás-mandulázós programunk tehát 2024. augusztus 24-én, délután fél négykor kezdődik. A helyszínt illetően pedig idézném kedves vendéglátóink saját szavait:
„A találkozás: Boda Petőfi utca 64.sz. Egyenesen végig kell menni a falun. Amikor leszűkül az aszfaltos út és kétoldalt a fejünk fölé emelkedik a még zöld növényzet, ott kb 200 m-t kell még megtenni a nagy kapuig. Nyitva lesz és lufik jelzik , hogy jó helyen jártok.
Várunk Benneteket szeretettel és izgalommal!
Ezenkívül kacsazsíros kenyérrel és paradicsommal, hagymával, uborkával...
Marika & Laci”

A szervezők, vendéglátók számára mindig könnyebbség, ha előre fogalmuk lehet a résztvevői létszámról, így az előzetes jelentkezéseknek örülnénk 2024. augusztus 22., csütörtök éjfélig a pomona@t-online.hu címen vagy a +36 30 4911955 telefonszámon.
A találkozást várva, gyümölcsbaráti üdvözlettel, kedves vendéglátóink nevében is:

Kustos Irma, Gyümölcsoltó Alapítvány

Manduláskert - ismeretlen pointillista festő műve

Többször elmélkedtem már azon, micsoda hinta-játék a privát és a publikus elosztása. Többször volt már, hogy elkértem magán levélből írás-részletet, hogy ne csak az enyém legyen. Most Irma leveléből faluságosítok:

No meg van a borz-mizéria. Pécsett is elkezdtem kertezni. Ahogy nemrég, Juditom, a Faluságban fel is idézted a szót, kora tavasztól kezdve igazi, pionír, területfoglaló dzsungelharcot vívtam a szederinda, az iszalag, a vadrózsa, a borostyán,a bodza és a bálványfa szívós gubanca ellen, fűrészekkel, irtókapával, metszőollókkal, hogy egy pár négyzetméternyi területecskét művelésbe vonjak itt, a Havihegy oldalán nőtt dzsungelben, hogy legyen itt, a háznál is egy mini konyhakert, ahova ki lehet szaladni petrezselyemzöldért, uborkáért, cukkiniért, ezért-azért. Nos, harcomat megvívtam, a területet elfoglaltam, néhány növényecskét kiültettem.
Magaságyakat is felállítottam, praktikus okokból: hogy helyszűke miatt azok nyeljék be azt a sok vastagabb faágat és géppel leaprított növényi részeket, ami termelődött a dzsungelharcban. Gyönyörűen fejlődött a cukkini, a paradicsom, az újzélandi spenót, a karalábé, a zeller, a körömvirág, a büdöske, a rézvirág az ágyásokban, mígnem egy reggel borzasztó dúlásra léptem ki/be a kertajtón: a magaságyások szétfötörve, az alul elhelyezett vastag ágak szanaszét dobálva, az előző nap még viruló növények elhervadva, összetaposva, szaggatva hevertek szanaszét. Hogy szavam tovább ne szaporítsam, kiderítettük: egy (vagy több?) borz látogatja immár rendszeresen a friss kiskertet.
A városi ebrendészettől (magyarul: gyepmesterségtől) kaptam egy élvefogó csapdát, amit múltkor jól körbekapargatva találtam, ajtaja lecsapódva, de - üresen.
Eleve nem is biztattak. Szerintük egyedül hatásos riasztó talán a mozgásérzékelős lámpa. Most ennek a kihelyezése lesz a következő lépés. Le is állítom most a szófolyamot - ennek a dagálya is mutatja, mennyire felborzolt ez az eset.