A kakukkfű megjelenésre sokféle lehet annak megfelelően, hogy vad-, mezei- vagy termesztett kerti változatról van szó. Ennek fényében lehet lágy vagy fásodó szárú, alacsony vagy éppen nagyobb bokor. Levelei lándzsa vagy kerek alakúak. Illata azonban mindegyiknek nagyon markáns. Rétek és erdők száraz, fényben gazdag területein találkozhatunk vele vagy éppen a kertünkben, ha vetettük.
Kerti kakukkfű
Fűszernövényként nagyon finommá teszi a vadas, halas és gombás ételeket, de akár egy egyszerű sülthús, főzelék, saláta vagy mártás ízén is sokat tud dobni. Azonban ennél sokkal több rejlek ebben a kis növényben, mely egyik legősibb és legértékesebb gyógynövényünk.
Vegyük is sorra mi mindenre jó:
timol és karvakrol tartalma miatt antibakteriális és vírusölő hatással bír, illetve egyes gomba fajokkal (Candida) szemben is felveszi a harcot,
immunrendszert serkentő hatása van a belőle készült illóolajnak,
megfázás, náthás betegségek ellen segít egy forró fürdő,
csillapítja a köhögést,
friss levelek rágása csökkenti a torokfájást és fogínygyulladást,
kiűzi a bélférgeket,
belső és külső használata segítséget nyújt ízületi gyulladás, keringési és reumás panaszok esetében,
talán inkább nők szempontjából pedig pozitív hatása, hogy késlelteti az öregedési folyamatokat.
Jótékony hatásai közül szeretném kiemelni a megfázás és náthás betegségek elleni alkalmazását, mert úgy gondolom ez mindenkit érintő téma. Ugyan nyár van, amikor ezeknek se híre se hamva, viszont nekünk most kell begyűjtenünk a gyógynövényt, hogy aztán ősszel s télen felhasználhassuk.
Fontos, hogy virágzásban lévő növényt szedjünk, mert ilyenkor legmagasabb a hatóanyag tartalma. Célszerű a metszőollóval szedni a kerti fajtát, vad- és mezei változatát viszont puszta kézzel egyszerűbb. A levágott növényeket fénytől védett, meleg helyen szárítsuk meg, ajánlott újságpapírra helyezni őket és száradásig pár naponta forgatni, ha sűrűbben tettük.
Miután megszáradtak, egy zacskóban könnyen tárolhatók felhasználásig. Amikor is egy nagy fazék vízbe egy marék kakukkfüvet teszünk és felforraljuk. Forrást követően levesszük a tűzről és beleöntjük a kádba, persze leszűrve. Ezt a forró vizet felengedjük vízzel, hogy beletudjunk ülni, majd 15-20 percig, amíg a víz el nem hűl, üljünk bele, mossuk meg magunkat vele. A fürdőt 2-3 napig szoktuk ismételni megfázás esetén.
A gyógyfürdőzésről mindig a tespedtség, a statikusság, a lomhaság jut eszembe. A tehetetlen testek felázott bőrének öregen kipárolgó langyos szaga. A mozdulatlanság. A halál.
Gyerekkori elűzhetetlen kép: valószerűtlenül csupasz, ruhás méltóság nélküli, komikus-lebegő műanyagbabákká vált ismeretlen felnőttek. Ugrálni tilos!
Szeretem a víz áramlását, szeretek benne mozogni: csobbanni, úszni, szeretem a bemerülés és kibukás dinamikáját, az önmaga súlyától megkönnyebbült testem ficánkoló játékosságát, a félrenyelések és fröcskölések féktelen figyelmeztetését saját levegőtlenségemnek való kiszolgáltatottságra. Szeretem az elfáradó-elzsibbadó rongybaba érzést, az elementáris éhséget, ami egy hatalmas fürdőzés után rátör az emberre.
Megtartani a fiatalságot, megtartani kertünkben a vizet - nem kihívás, hanem inkább meghívás az itt-létre.
Egyelőre egyre inkább úgy látom, hogy a mozgás minden életnek a kulcsa.
Balázs éppen (már megint, még mindig) A rész és az egész-t olvassa, megkértem, citálja ide ehhez a gondolatmenethez illeszkedő beszélgetést a könyvből:
"Na de ha igazán elütnénk egy bálnát? kilyukadna a hajónk is meg a bálna is. Csakhogy itt a nagy különbség: a bálnán ütött lyuk begyógyulna szépen magától, a hajó meg roncs maradna. Különösen ha a tenger fenekén kötne ki. Mert egyébként persze ki lehet javíttatni."
Itt már Niels [Bohr] is közbeszólt: "Korántsem ilyen egyszerű az élő és a holt anyag kötötti különbség. Nem vitás, a bálnában valóban dolgozik egy formatív erő, hogy így nevezzem; ez az erő biztosítja, hogy a sérült rész kiegészüljön. A bálnának persze fogalma sincs erről az erőről. Az sem kétséges, hogy erre a biológiai örökségre még nincs magyarázat. Ugyanakkor azonban a hajó sem teljesen élettelen tárgy. Olyan viszonyban áll az emberrel, mint a pókháló a pókkal, vagy a fészek a madárral. A hajó formatív ereje az emberben gyökerezik, és a javítás folyamata valamiképp analóg a gyógyulási folyamattal. Ha ugyanis nem volnának élőlények - jelen esetben emberek -, akik meghatározzák a hajó formáját, nem lehetne megjavítani sem. Természetesen az a tény, hogy az ember esetében ez a formatív erő tudatos, már nem jelent lényeges különbséget."
(Werner Heisenberg: A rész és az egész - Beszélgetések az atomfizikáról, Gondolat, Budapest, 1975, ford. Falvay Mihály, 148-149. o.)
Andival és Lacival készített interjú hanganyaga 2. rész (hangvágó: Kovács Jónás)
Gyenis Nóra grafika terve
A hanganyagból kiemelt, számunkra legkedvesebb gondolatok:
A növényeitekhez is van olyan viszonyulásotok, mint az állataitokhoz?
Amikor jövök-megyek a tanyán, én mindig nézem a növényeket. Főleg tavasszal: mi ered meg, mi hajt, virágzik, kötött-e a virág, nem kötött, terem?
Cseresznyefa
Ha nem vonzódnánk a növényekhez, akkor nem lennének dísznövények, csak haszonnövények: konyhakert, gyümölcsös.
Amikor kilépek az ajtón, milyen közeg vár, az nagyon fontos és a növények az elsők, akik körülvesznek minket.
A mocsári hibiszkusz fogad, ahogyan kilépek az ajtón
Szerintem nagyon fontos szerepe van az életünkben a növényeknek.
Szarkaláb
Bordó levelű bodza
Kefevirág
Nagyon közel azért nem engedjük az állatokat. Ennek több oka van. Egyrészt nyilván, hogyha közel van az állat, akkor többször rá lehet nézni, nem kell olyan messzire menni, ellátni, gondozni, takarmányt hurcolni könnyebb.
A madaraknál például gond a hang, ha túl közel vannak, egyszerűen nem tudunk aludni.
A nagy állatoknál probléma lehet a szag, a légy, úgyhogy azért ezt is mérlegelni kell. Szerintem úgy nagyjából nálunk így jó.
Pillanatnyi pihenő
Igaz sokat kell menni, de most még bírjuk. Majd húsz-harminc év múlva ki tudja, mi lesz…
Nálatok az állatok benne vannak a tájban. Persze nem a szűk lakóteretekben, ez egyértelmű, de a tájba vannak illesztve, nincsenek elhatárolva vagy láthatatlanná téve, vagy elrejtve, vagy eltakarva, hanem együtt lélegzik ez a tanya az állatokkal.
Lovak és marhák békésen együtt a legelőn
Nem tartanánk istállóban állatot - nem látnánk nagyon értelmét. Mert ugye azért is tartunk állatokat, mert szeretjük őket. Szeretjük látni.
Ha be lennének zárva valahova négy fal közé, akkor az már csak gazdasági, az nem adná meg ugyanezt a kapcsolatot.
Én így akarok élni, kint.
Mi próbáljuk minél inkább a természetközeli életmódot és életet is élni.
Ha én felkelek, és éppen az ablakon kinézek és ott legelészik egy ló, akkor az boldogság.
Afra és Suttyó
És ha fáradtak vagytok és nyűgösek, és ki kell hozzájuk menni?
Első az állat. Felkelünk és nekünk első az állat.
Ha hazajövök Pécsről és késésben vagyok, mondjuk három órakor, akkor nem ebédelni állok neki, hanem ellátom az állatokat, mert akkor tudok nyugodtan leülni ebédelni. Nyilván, ha az ember fáradt, vagy nagyon rossz idő van, akkor nem tölt annyi időt az állatok mellett. Akkor lehet, csak a legfontosabbat csinálja meg, etetés-itatás, stb. Nem simogatom még ott negyed órát, de akkor is. Nálunk sosincs, hogy kimarad egy etetés, vagy bármi ilyesmi.
Amit meg kell csinálni, azt mi megcsináljuk mindig.
Liliomfa
Felelősség.
Itt nincs megállás.
Nyilván vannak olyan dolgok, amit lehet tolni, amit át lehet tenni másnapra. A madarakat terveztem, hogy ma kitakarítom, de holnap fogom megcsinálni, az nem probléma. De az alapellátást, tehát etetés, itatás, ne adj isten fűtés, ott nincs pardon, azt mindig meg kell csinálni.
Sárgavállú ara
Hegyi lóri
Kék-sárga ara pár
Én azért oltatom magam influenza ellen, mert nekem nincs táppénz. Én nem tehetem meg, hogy ágyban fekszem nem ám egy hetet, de még egy napot sem. Volt olyan, hogy nagyon rosszul voltam, akkor már majdnem négykézláb mentem, de meg kell csinálni, meg kell csinálni.
Befőttet is készítünk. Befőtt és fagyasztás. Például a konyhakerti dolgoknál mondjuk legegyszerűbb a fagyasztás, szerintem azzal károsodik a legkevesebbet. Most nyilván a teákat szárítjuk.
Balu segít pitypang virágot gyűjteni
A húsféléket, ami nem igényel hűtést, tehát töltelékfélék, sonka, szalonna, azt hűvös helyen tároljuk. Nyilván egy idő után, ami nagyon megszárad, azt lefagyasztjuk. A nyers húsokat fagyasztjuk. Gyakorlatilag ennyi. A méz a legegyszerűbb, azzal semmit nem kell csinálni, csak ki kell pörgetni.
Füstölt áru
Mi ezeket a marhákat most olyan helyen tartjuk, ami korábban semmire sem volt hasznosítva. Nem szántóterületet, még csak nem is legelőt használunk erre, hanem gazos, bozótos, nádas részeket hasznosítunk, és csak annyit tartunk, amennyit tavasztól őszig a legelő eltart.
Menta első borja Ribizli
De azt még hangsúlyoznám, hogy - arról nem esett szó - mi mindent csak saját ellátásra termelünk. A méz az kivétel mondjuk, abból több van, de baromfit, ha van nyúl, sertés, marhát is, mi csak saját szükségletre. Nem adunk el belőlük, nem tervezzük ezt.
Állatok kézhez szoktatása és leölése - ennek a paradoxitása.
Az állatok hozzánk szoknak. Ez nemcsak azért kell, hogy később majd le tudjuk vágni. Az állatokkal vannak teendők: körmölni kell, patkolni kell, állatorvos jön, akármit kell csinálni, termékenyíteni kell, tehát az egy alapkövetelmény, hogy valamelyest azért szelíd legyen az állat.
Körmölés, patkolás
Ezért is jó, hogyha szelídek az állatok, nemcsak az, hogy lemegyek a legelőre és odajön és megsimogatom és az jó érzés, hanem ennek praktikus oka is van, hogy a mindennapi dolgokat meg lehessen velük csinálni. És akkor ennek az egy hozadéka, hogyha arra kerül a sor, hogy le kell vágni, akkor nyilván könnyebb, mert odajön és ahogy mondtam, megsimogatom, fejbe lövöm, és kész.
Csak erre mondtam, hogy ezt pszichésen nehezebb megtenni, minthogyha van száz jószág, ott van kint és mondjuk, a szürke marhával úgy csinálják, hogy lelövik, mert nem tudják megfogni, mert az egy félvad állat.
Akkor a háztájiban tulajdonképpen nincs is paradoxitás, mert nem azért szoktatod te kézhez, hogy aztán le tudd ölni, hanem a napi rendszerességű ellátáshoz ez szükséges hogy tudjál vele közelségbe kerülni.
Az állatjogok Magyarországon. Tényleg olyan nagy baj van, mint amilyen vészharangokat kongatnak?
Nóri Míra egyik kölykével
Szerintem igen. Látjuk. Andi látja a lovaknál, hogy mik vannak. A kutyáknál ezt még többen látják.
Ez tanulatlanság? Műveletlenség?
Tanulatlanságnak én semmiképpen sem mondanám. Ezt nem kell tanulni. Azt se kell tanulni, hogy a gyereket nem ütjük. Ezt így nehéz megfogalmazni.
Hogy én mit látok a szüleimtől, ezeket a viszonyulásokat, ahogy egymáshoz is viszonyulunk és visszük tovább, ezt az állatok irányába is tanítjuk a gyerekeinknek.
Az állatok iránti tisztelet ugyan úgy adódik át, szüleinktől kapjuk.
Laci jobb keze a traktror
És akkor itt még vissza szeretnék térni, az előbb valahogyan szóba került, hogy milyen közel vannak az állatok. Ugye sok ember, mikor először hallja, hogy tanyán lakunk, akkor elképzeli azt az átlag tanyát magában, ami a magyar viszonyokra úgy általában jellemző. És netán mondjuk ide kerül, és akkor azt mondja, hogy ez egy majorság, meg mit tudom én, mondanak mindenfélét, csak nem erre számítottak. Nem erre számítanak. Tehát azért, mert valaki sok állatot tart, azért nem kell egy koszos, sáros, tyúkszaros udvarban járni. Meg lehet adni a módját.
És ennek az ellentettje, mikor a kisállatokat, vagy a nagytestű kutyákat, ugye abszolút kivonva az ő természeti közegükből a lakásban tartod?
Én is úgy látom, hogy ez nálatok azért kialakult, tehát persze, hogy van a minta, de nagyon sokrétű tudás, tanulás, nyitottság van mögötte. Meg ezeket azért ti is végiggondoltátok. Tehát, hogy hogyan akarom tartani, hogyan fogom csinálni. Tehát nem úgy jött, hogy apám is így csinálta, hanem végiggondoltad és kigyúrtad magadból a válaszokat, hol a léc, ahova ugrunk.
Ő egy mentett gyöngybagoly kirepülés előtt, akit tavaly kézzel neveltünk fel.
Én azt gondolom, hogy városban is lehet állatot tartani jól, úgy, hogy az az embernek is és az állatnak is jó legyen. Nagyon nem mindegy, hogy milyen állatot választunk, milyen körülmények között tartjuk, és milyen a viszonyulásunk.
Csoki
Melyiknek van jobb sora? A tizedik emeleten egy kutyának, akinek jó dolga van, és leviszik háromszor, vagy a láncra vert, olajos hordóban lakó kutyának falun? Ez most két sarkított dolog - de fontosak ezek a sarkok.
Ha az állattartás nem belülről jön, akkor nem működik. Tehát én azt gondolom, hogy a városban is lehet nagyon jó, hogyha ismerjük annak az állatnak a szükségleteit és azt ki tudjuk elégíteni. Olyan életformát tudunk élni, amit egy kutyával kell, ha nem, akkor ne tartsunk kutyát. Sokszor sajnos hiányzik a tudatos állattartás. Én azért tartom az állatot, mert együtt akarok vele lenni, meg akarom ismerni, hogy mik a szükségletei és hajlandó vagyok ezért áldozatot hozni.
Gyenis Nóra grafikája
Andival és Lacival készített interjú hanganyaga 3. rész (hangvágó: Kovács Jónás)
Andival és Lacival készített interjú hanganyaga 1. rész (hangvágó: Kovács Jónás)
Gyenis Nóra grafikája
A hanganyagból kiemelt, számunkra legkedvesebb gondolatok:
Van-e különbség az állataitokhoz való viszonyotokban? Faj és fajta szerint? Vagy egyed szerint?
Igen, van különbség. Először is szögezzük le, hogy milyen állataink vannak. Van kutya, ló, sok-sok papagáj, marha, baromfi, nyúl. És méhek! És igen, van különbség.
Tanulmányozom, tanulom folyamatosan a viselkedésüket, és ezáltal automatikusan közelebb kerülök hozzájuk.
Nagyon mély kapcsolat tud kialakulni.
A ló teljesen más rendszerben él, mint az ember.
Nagyon fontos, hogy egy állat mennyire érdeklődik az ember iránt.
A ló kíváncsi, érdeklődő, de mindig is ló marad. És ha én nem tudok lóként gondolkodni, akkor esélyem sincs.
Tehát a kölcsönös nyitottság és kölcsönös kommunikációra való hajlam az, ami könnyebbé teszi az állattal való kapcsolatot?
Úgy gondolom, van, hogy csak megetetem az állatot, ellátom, mivel én felelősséget vállalok érte, mert őt tartom és az enyém. És van a következő lépcső, amikor már valamit akarunk együtt csinálni.
Amíg eljön az a pillanat addig én nagy felelősséget érzek irántuk.
Amíg velem van, addig próbálom kiszolgálni az ő igényeit, és az ő jólétét biztosítani.
Nemcsak konkrét tanítás, hanem ez egy összeszokottság szint ló és lovas között.
Nekem a madarak a kedvenceim, ez nyilvánvaló. A többi állatot utána én nem rangsorolnám.
A méhek és a madarak külön kategória, mert velük nincs fizikai kontaktus.
A marhákat én etetem leginkább, amikor lemegyek hozzájuk, akkor nem azt látom bennük, hogy ebből mennyi kolbász lesz vagy szalámi. Hanem szeretek ott lenni köztük, este mikor etetgetem, mindegyiket megsimogatom, megnézegetem. Olyan jó, jó érzés.
Nagy ritkán Andival lementünk a legelőre nyáron, ilyen szép csöndes nyári estéken, és akkor a lovak ott szépen legelésznek, és az ember csak ott van. Nem csinál semmit, csak ott van. Megnyugtató.
A méhek azért is érdekesek, mert ott a létszámuk miatt nem alakulhat ki egyedi kapcsolat (ott tömeg van), viszont aki méhészkedik és egy picit belelát, az rájön, hogy mennyire bonyolult, mennyire összetett a méhek élete, mennyire érdekes. Nagyon érzékenyen reagálnak mindenféle beavatkozásra. Mindig újat tanul az ember.
Valószínűleg akkor is méhészkednék, ha nem pörgetnék mézet.
Mi úgy vagyunk vele, hogy sok olyan állatunk van, ami úgymond gazdasági állat. De nem mindig ez a fő, vagy nem mindent csak azért tartunk, mert azt látjuk a végén, hogy ebből milyen haszon lesz, vagy hogy megesszük. Tehát nem ezt látjuk bennük.
Ha valaki húst eszik és ezt eldöntötte, akkor szerintem ez még mindig sokkal jobb, ameddig él az állat, addig jó dolga van.
Tulajdonképpen az együttélésen van a napi ritmusban a hangsúly. Ti együtt éltek folyamatosan az állatokkal.
Jó velük lenni.
Ha egy állatot levágunk, akkor azt próbálom úgy csinálni, hogy a lehető legkevesebbet érezze.
Nem adjuk oda senkinek. Úgy gondolom az is felelősségünk, hogy igenis legyen erőnk megtenni.
Nem azért tartunk gazdasági haszonállatot, mert nem tudnánk megvenni, hanem azért, hogy tudjuk, mit eszünk.
Ezek a virágtartók nagyon különlegesek, nem a tipikus műanyagból készültek, hanem fonálból lehet megalkotni, így viszont saját kezűleg is lehetőségünk van az elkészítésükre.
Nagyon jól mutatnak mind a lakásban mind pedig az udvarban fellógatva. Elsőre ugyan nehéznek tűnik, de gyorsan belelehet jönni, nem olyan bonyolult, ezt szeretném most nektek bemutatni, hátha más is kedvet kap hozzá.
Szükségünk lesz ollóra, mérőszalagra, kampóra, amin rögzítjük és persze a fonálra, ha bentre csináljátok, akkor célszerű lehet makramé fonalat választani, ami általában fésülhető. Amennyiben az udvar dísze lesz, például muskátlihoz, akkor kenderzsineg vagy szőlőkötöző is teljesen megfelel erre a célra.
Először vágjunk 8 darab 3 méter hosszú és 2 darab 50 centiméter hosszú fonalat. Ezt követően a 8 darab fonalat hajtsuk félbe és tegyük rá a kampóra, így lesz 16 szálunk. Vegyük az egyik rövidebb fonalat és hurokban tegyük a hosszúakra majd kezdjük el körbe tekerni, ha majdnem elfogyott, akkor a hurkon húzzuk át és ennek a rövid fonálnak szoroson húzzuk meg mindkét végét így kapunk egy csomót, de ez nem látszik. A két végét pedig vágjátok le.
Válasszunk szét 4 darab fonalat a többitől, most ezekkel dolgozunk. Lapos csomót fogunk készíteni. A két középső szálhoz nem nyúlunk, csak feszesen tartjuk. A bal oldali fonalat a két középső előtt elvisszük jobbra. Most jön a neheze, a jobb oldali fonalunkat ráhelyezzük erre, majd a két középső szál mögött előre dugjuk baloldalon a bal szál felett, és jól meghúzzuk. Ezután a jobb oldali szálat visszük el a két középső előtt balra és a bal oldali fonalat fogjuk hátulról előre dugni jobb oldalt a jobb szál felett. Összesen 12 darab lapos csomót készítünk.
Ezt követően jön egy új minta. Itt megint a bal oldali fonalat elöl áttesszük jobbra és a jobb fonalat pedig hátulról dugjuk előre baloldalon a bal szál felett, ebből 25 darabot csinálunk ezzel egy csavart mintát fogunk kapni.
Ezután újból 12 lapos csomót csinálunk itt, felváltva hol bal, hol jobb oldali fonál kerül előre. Ezeket a folyamatokat a másik 3x4 szállal is megismételjük.
Amennyiben megvagyunk, akkor a csomók végétől lemérünk 10 centimétert és oda újabb 4 darab lapos csomót készítünk. Ezután a képen látható módon összefogunk 4 szálat és megint csinálunk 4 lapos csomót az eredeti csomótól 10-15 centiméterre.
Most már a vége fele járunk, fel lehet lélegezni, itt az lesz a feladatunk, hogy a kiválasztott cserepet belemérjük, tudunk rajta igazítani, hogy hogyan álljon, majd az alul összefogott fonalakat a kezdethez hasonlóan az 50 centiméteres fonállal összekötjük, a felesleges fonalat levágjuk és ezzel el is készültünk, mehet bele a virág.
Tisztelt Érdeklődők!
Tisztelt Természetszeretők és Gyümölcsbarátok!
Kedves Zselici Tündérkertesek!
Tisztelettel nyújtjuk át meghívónkat a Gyümölcsoltó Alapítvány szervezésében 2023. április 15-én, Somogyapáti-Dióspusztán, a Kultúrházban, majd a Gyümölcsoltó Alapítvány génmegőrző gyümölcsösében sorra kerülő újszerű kezdeményezésünkre, a kézikaszálási műhelyfoglalkozásunkra. Ezzel a programmal szeretnénk kedvet teremteni ehhez a természetközeli kertgondozási tevékenységhez.
A kézikaszálós napon a következő elméleti és gyakorlati ismeretekről lesz szó:
• A kasza történetéről és gyártásáról
• Miért érdemes kézzel kaszálni?
• A kaszapengékről és a kaszanyelekről
• Előkészítés, összeállítás, testreszabás, beállítás
• A kaszapenge kikalapálása és élezése
• A kaszálási testhelyzet, mozgás és haladás
A kézikaszálós műhelyfoglalkozást vezeti: Glatt Péter, a kézikaszálás elméleti és gyakorlati oldalának művelője és elkötelezett híve.
"Miért kaszáljunk hagyományos kézi kaszálással?
Mert élvezetes és szép tevékenység.
Csendes.
Környezetkímélőbb, mint a gépi módszer.
Vadvirágok és fűfélék széles választékában gyönyörködhetünk.
A méheknek is hagyhatunk legelőt.
(Az elterjedt damilos géppel megvalósított földig lenyírt növényzet a parlagfű és egyéb özönnövények elterjedését - és ezzel együtt a fajtákban gazdagabb helyi növénytársulások megszüntetését - segíti elő.)
Akár sportként is végezhető, de a testmozgáson kívül is van haszna.
A kaszálás - jól beállított és éles kaszával - nem nehéz tevékenység, hanem egy inkább ügyességet igénylő kellemes, ritmusos, kicsit a táncra hasonlító mozgás, amelyet nők, gyermekek is szívesen végeznek, végezhetnek."
(Glatt Péter)
Rendezvényünk ingyenes. A korlátozott részvételi lehetőségek miatt tisztelettel kérnénk előzetes regisztrációikat 2023. április 14., péntek déli 12 óráig a pomona@t-online.hu emailcímen vagy a +36 30 4911955 telefonszámon.
Célszerű, ha a kedves résztvevő a saját kézikaszáját – ha van – (valamint fenőkövét, egyéb felszerelését) magával hozza a gyakorláshoz, de anélkül is lehet jönni.
A foglalkozás 10 órakor kezdődik és néhány órán át tart, így akinek igénye van rá, hozzon magának némi harapnivalót és innivalót is. Esős időben a bent átadható ismeretekről lesz csak szó. A terepre is és az időjárásnak is megfelelő, nem kényes öltözet, lábbeli ajánlott.
Amennyiben törekvésünkkel Ön is egyetért, a rendezvény hírének terjesztésével tisztelettel kérnénk munkánk támogatását. Támogatóink, önkénteseink, partnereink mindenféle hozzájárulását köszönjük!
Szeretettel várunk tehát minden kedves érdeklődőt a kézikaszálós műhelyfoglalkozásunkra, Somogyapáti-Dióspusztára, 2023. április 15-én, délelőtt 10 órára a Kultúrházba!
Glatt Péter foglalkozásvezető és Kustos Irma, Gyümölcsoltó Alapítvány
Vissza nem térő alkalom a tündérkertek alapító atyja, Kovács Gyula Prima Primissima díjas pórszombati gyümölcsész által a Gyümölcsoltó Alapítvány részére személyesen, továbbadásra megküldött tájékoztatója, amelyben Petőfihez köthető kis gyümölcsfaligetek létrehozása céljára, kis közösségek részére kapható gyümölcsfaoltványok igényléséről van részletesen szó.
Kedves Olvasó, biztos vagyok benne, hogy már te is láttál fehér törzsű gyümölcsfákat és megfordult a fejedben, hogy miért kell őket lefesteni? Nos, ennek két fontos oka van. Elsősorban azért, hogy megakadályozzuk, hogy a téli napsütéses órákban felmelegedjenek a fa szövetei – a fehér szín visszaveri a sugarakat és így nem melegíti fel –, majd pedig az éjszakai hidegben az edénynyalábok roncsolódjanak és aztán fagyrepedések, foltok keletkezzenek. Ezen okból már ősszel a lemosópermetezés után célszerű a festést elvégezni.
Én elsősorban tavasszal szoktam lefesteni a kajszi, illetve meggy fáinkat. Az ötlet még 2020-ban született, mert minden évben nagyon korán kivirágozott a kajszi és rendszerint le is fagyott, ezért szerettem volna egy próbát tenni, hátha ez segít.
A mésztejet oltott mész és víz hozzáadásával állítom elő úgy, hogy egy kis vödörbe két tejfölös pohárnyi (325 g-os) oltott meszet teszek, majd erre 10 pohárnyi meleg vizet. Jól összekeverem és állni hagyom 2 órán keresztül. Ez idő alatt a törzset drótkefével átkefélem, hogy a felesleges tavalyi meszet és a kéreg leváló részeit eltávolítsam. A kajszinak vastagabb a kérge, ott nem kell annyira figyelni, de a meggyfák esetében csak óvatosan szabad átkefélni, nehogy megsértsük a törzset.
Tavalyi mészmaradványok
Drótkefézés
Tisztítás után
Meggy drótkefézés előtt
Meggy drótkefézés után
Ezután következik maga a festés, melyhez szükséges védőkesztyűt és szemüveget húzni. Lehet kisebb és nagyobb ecset segítségével végezni a felvitelt, melyik helyen melyik a jobb. Általában a vázágakig szokták megcsinálni. Amíg meg nem szárad, addig olyan, mintha nem is csináltunk volna semmit, de ha megszárad, akkor szépen fehérlik majd és teszi a dolgát. Nálunk ennek segítségével már valamivel később szokott virágba borulni a kajszi és van is rajta termés.
Festés (gumikesztyű is van alatta)
Lefestve (a lecsöpögő mésztej nem érdekli a tyúkokat)
A Gyümölcsoltó Alapítvány tisztelettel meghívja Önt a ZSELICI GYÜMÖLCSÉSZNAP — 2023 című rendezvényére és az azt követő ebédre.
Időpontja 2023. március 11., 9-től 13-ig;
helyszíne: Vásárosbéc, Kultúrház (7926 Vásárosbéc, Rákóczi utca 1/a.)
Parkolási lehetőség az épület melletti parkolóban.
Program:
9 órától: Érkezés, regisztráció, frissítők, gyümölcsmustra;
megtekinthető a Hagyományos gyümölcsfajtáink című fényképkiállítás.
10 órától: Gyümölcsészeti előadás Ölbei Mihály Zoltán kertészmérnökkel, a mozsgói Ölbei Faiskola vezetőjével:
A koratavasszal időszerű gyümölcsészeti munkák.
Fajtamentés helybenoltással.
Termőrész-ismeret, metszés.
Kötetlen beszélgetés az előadóval.
12 – 13 óra között: ebédre várjuk a kedves résztvevőket
Ebéd után közkívánatra: Kézbenoltás Vásárosbéc javára
Az előadást megelőző gyümölcsbemutatóra és -kóstolóra örömmel fogadjuk a Tisztelt Résztvevők által hozott, a közösségnek bemutatandó friss vagy feldolgozott gyümölcsöket is!
Örülünk, ha rendezvényünk hírét másoknak is továbbadják, hogy esetleges további érdeklődők is eljuthassanak erre az alkalomra.
További tudnivaló:
Rendezvényen kívül, a helyszínen, gyümölcsfaoltványok vásárlására is lehetőség nyílik az Ölbei Faiskola kínálatából, elsősorban alma és körte tájfajtákból.
Megszáradt, bezacskózott vad kakukkfű
Nóri Míra egyik kölykével
Festés (gumikesztyű is van alatta)
